2017年3月10日 星期五

心心相印,白色情人節的手作餅乾

白色情人節就要到了!你,決定如何回禮了嗎?
親手做她愛的點心是不錯的選項喔!自己動手做的,誠意十足,居家男人好形象達成!

本書超過500張全彩照片+詳盡步驟圖說,收錄了80款餅乾製作的私房配方,烘焙新手的你,也能一學就上手!







《100%幸福無添加手作餅乾:呂老師的80道五星級餅乾與點心》紙本版  /  電子版

作者簡介:
呂昇達 Edison

學歷:
芬蘭國立Aalto University EMBA 高階管理碩士在職專班
國立高雄餐旅學院 烘焙管理系

經歷:
統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師
元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師
力尹食品 經營管理顧問 /講師
豐盟麵粉 烘焙技術顧問 /講師
晶華酒店 服務經理
高雄餐旅大學 烘焙講師
元培科技大學 烘焙講師
中國醫藥大學 烘焙講師

證照:
烘焙類別:西點乙級
烘焙類別:麵包丙級
烘焙類別:蛋糕丙級

其他著作: 
《手揉麵包教師書:呂老師的86款超手感麵包全集》 

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延伸書籍推薦:《HELLO PAPER!包裝趣:紙張的創意設計,做出手感包裝的100種方法》

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